3 BONNES RAISONS DE
MANGER AU BISTRO 515
Cuisine.
Notre chef Pascal WENTZEL mitonne ses plats en réduisant au maximum les intermédiaires, faisant valoir ce que le Sud a de meilleur. La carte évolue environ tous les deux mois, pour suivre les saisons et renouveller les surprises.
Du soir au midi...
Attablé en terrasse, au bord de la piscine avec vue sur la Ciotat, ou au chaud pour plus d'intimité, nous vous accueillons avec deux cartes : décontractée pour le midi, et plus habillée pour le soir.
Été comme hiver
Pour les braves : apéro en terrasse, chauffé par les rayons de l'hiver, et pour les frileu.ses.x, au chaud pour une ambiance bistro chic, au son des verres qui tintent.
Cochons comme copains
Les producteurs avec qui nous collaborons sont nos premiers convives. N'hésitez pas à leur rendre visite !
Poissons de Tamaris
Aquaculture artisanale Varoise
La Dona Tigana
Domaine viticole de Jean Tigana
Château la Martinette
L’un des plus anciens domaines viticoles provençaux
Domaine du Cagueloup
Une tradition viticole certifiée, ancrée depuis 21 générations
